Découvrez un extrait de notre vidéo consacrée au cuisinier de la résidence La Verte Colline : son parcours, son arrivée en EHPAD, la relation quotidienne avec les résidents… et les défis du métier (textures, régimes, saisonnalité), avec toujours la même priorité : le plaisir à table.
La version longue est disponible sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=ztw_yYj7Rp8
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